Krótka historia o ortoreksji? Czym jest ortoreksja i co ze sobą niesie?

ortoreksja

Pisaliśmy już o bigoreksji, alkoreksji, a dzisiaj rozważymy niebezpieczeństwo, jakie niesie ze sobą ortoreksja. Tak, jak w poprzednich artykułach ortoreksja jest pewnego rodzaju uzależnieniem na które jesteśmy narażeni. Ze względu na panujące trendy, ortoreksja jest co raz bardziej wszechobecna. Mania szczupłej sylwetki i wszechobecny trend zdrowego i ekologicznego żywienia.

Czym zatem jest ortoreksja?

Pojęcie ortoreksja wywodzi się z łaciny i oznacza: orto – prawidłowy, oreksis – apetyt. Ortoreksja to patologiczna obsesja na punkcie spożywania zdrowej żywności. Uzależniony skupia się tylko i wyłącznie na jakości konsumowanego pożywienia. Osoba dotknięta tym zaburzeniem koncentruje się tylko i wyłącznie na podziale produktów na zdrowe i niezdrowe. Obsesja osoby uzależnionej jest tak silna, że zatraca się w swoim postępowaniu, co raz głębiej i głębiej.

Powstaniu owemu uzależnieniu w znaczniej mierze sprzyja panujący trend na zdrową żywność i chęć dążenia do perfekcji. Świat mediów kreuje i naciska… Co raz bardziej są popularne programy propagujące zdrową żywność. Przesłanie jest jak najbardziej słuszne, natomiast przez wielu błędnie interpretowanie. Programy te uczą świadomego spojrzenia na to, co może wpłynąć na jakość życia, a nie na to, by wystrzegać się wszystkiego i brnąć w ślepą uliczkę uzależnienia. Programy te również są stworzone w celu, by producenci nie oszukiwali nas jako konsumentów i nie propagowali tego co szkodliwe.

Pamiętajmy jednak, że nigdy nie uda nam się całkowicie uniknąć dodatków chemicznych w produktach, a wystrzeganie się ich może spowodować większą szansę na zachorowanie – nie uodpornimy się. Jakoś jakości nierówna, a obsesja może prowadzić do patologii…

Jednostka dotknięta tym zaburzeniem stara się jeść tylko to, co określone jest mianem ekologicznego pożywienia. Eliminuje z swojej diety „niezdrowe” produkty idąc w minimalizm. Życie całkowicie podporządkowane jest naturalnemu odżywianiu. Spędza godziny nad weryfikowaniem tego, co „wartościowe” w jej mniemaniu. Bada – staje się ekspertem od ekologii. Cały czas kontroluje – ciągle sprawdza, czy oby produkt jest najwyższej jakości. Życie ortorektyka skupia się wokół jedzenia, nic i nikt więcej się nie liczy.

Ortorektyk narzuca sobie w codziennym menu coraz bardziej restrykcyjną dietę. Eliminuje wszystko, co w jego przekonaniu jest niezdrowe. W ten sposób doprowadza do całkowitego minimalizmu spożywanych produktów – zjada coraz to mniej i tylko produkty, które jego zdaniem są wysoce naturalne i ekologiczne. Skłania się do tego, by samu, jeśli oczywiście ma taką możliwość rozpocząć uprawę i hodowlę – choć i tego nie jest pewien. Ogranicza się i tym samym eliminuje również dostarczanie organizmowi niezbędnych minerałów, czy witamin. Nieprawidłowo zbilansowana dieta odbija się na zdrowiu psychicznym, jak i zdrowiu fizycznym.

Psycholog Rafał Wójcik nakreśla nam, że tego typu postępowanie może doprowadzić do całkowitego wyniszczenia organizmu , a nawet śmierci. Osoba ograniczająca wszelkiego rodzaju produkty częściej choruje. Odczuwa bóle brzucha, zawroty głowy – jest coraz to słabsza, co powoduje, że izoluje się od społeczeństwa. Tak, jak w przypadku wcześniej opisanych uzależnieniach zaprzecza występowaniu u nich choroby.

By przestrzec ludzi przed skutkami żywieniowej przesady, Steven Bratman napisał w 1997 roku książkę o ortoreksji – „W szponach zdrowej żywności”. Opisuje w niej swoją własną drogę wypełnioną ortoreksją. Steven od dzieciństwa chorował na alergię pokarmową, co zmuszało go do wyeliminowania z diety produktów pszennych oraz mlecznych. Z wiekiem jego obawa przed tym, że jedzenie może mu zaszkodzić – stała się obsesją. Kilka godzin dziennie spędzał nad weryfikowaniem produktów – w jego menu znalazła się tylko żywność ekologiczna, która w trakcie spożywanie była przeżuwana pięćdziesiąt razy. Jego kontakty z najbliższymi uległy pogorszeniu, a świadomość błędu pojawiła się w momencie gdy skończył medycynę i zrozumiał istotę problemu. Owe zaburzenia nazwał orthorexia nervosa.

Jak twierdzi Steven Bratman ortorektycy „uwierzyli w mit, że jeśli będą przestrzegać rygorystycznej diety, to nie doświadczą chorób nękających współczesne społeczeństwa. Obsesja zdrowego jedzenia wpędza ich z czasem w chorobę i szaleństwo.”

Granica między zdrowym odżywianiem, a chorobą jest niezwykle cienka. Wielu osobom ciężko jest zrozumieć, że zdrowe jedzenie może również szkodzić. Jednak tak właśnie jest. Coraz więcej osób odreagowuje swoje problemy i kompleksy w fascynacji zdrowym jedzeniem. Nie wolno nam tego lekceważyć.

Odpowiedz na kilka pytań i sprawdź, czy nie jesteś narażony/a na ortoreksje:

  • Czy wciąż dążysz do perfekcji – chcesz aby Twoja sylwetka wyglądała perfekcyjnie?
  • Czy robisz zakupy tylko i wyłącznie w marketach ekologicznych?
  • Czy zawsze jesz to, co zdrowe – badasz i analizujesz?
  • Przyjemność z jedzenia nie ma dla Ciebie znaczenia, ważne, by było naturalne i zdrowe?
  • Czy poświęcasz ponad 2 godziny i więcej czasu dziennie na myśleniu o zdrowej żywności?
  • Czy najbliżsi skarżą się na Twoje podejście do spożywanych posiłków?
  • Czy przekładasz czas z najbliższymi na rzecz weryfikacji i kontroli produktów spożywanych?
  • Czy odczuwasz ogromne poczucie winy, gdy zjesz coś, co prędzej nie zostało sprawdzone?
  • Czy zdarza Ci się unikać jakiejś imprezy z powodu niezdrowego menu?
  • Czy żal Ci ludzi, którzy wciąż jedzą niezdrowo?
  • Tkwisz w przekonaniu: „Już nigdy więcej nie zjem nic niezdrowego”?

Jeśli na większość pytań padła odpowiedź twierdząca rozważ swój stosunek do jedzenia, zrewiduj zasady i jeżeli to będzie konieczne – rozważ podjęcie terapii.

Aby zrozumieć potęgę problemu należy samemu przed sobą przyznać się, że „zdrowa dieta” wymknęła się spod kontroli. W dużej mierze w przypadku tej choroby, jak i innych uzależnień stosowna jest psychoterapia. Psychoedukacja ma na celu wyzbycie się nałogu i wypracowanie świadomego istnienia. Osoby, które uporały się z ortoreksją, odżywiają się zdrowo i racjonalnie dzięki nowej świadomości prawidłowego jedzenia. Dzięki terapii rozumieją, że spożywanie ograniczonych produktów nie sprawi, że ich wartość wzrośnie i staną się lepszymi ludźmi. Rozumieją, że nie wszystko jest niezdrowe i niewartościowe. Zdrowe jedzenia jest ważne, ale należy pamiętać, że niewolno przedłożyć własnego życia na poczet idealnej i zdrowej diety.

Pamiętajmy, że czym więcej będziemy wiedzieć, tym świadomiej będziemy podchodzić do otaczającej nas rzeczywistości. Będziemy żyć głębiej…

Warto przeczytać:

Zejdź z kanapy

Zejdź z kanapy

Mentalny kod DNA

Mentalny kod DNA

Zdrowy sukces. Przez żołądek do sukcesu

Zdrowy sukces. Przez żołądek do sukcesu

Dodaj komentarz


ODSZUKAJ RADOŚĆ W KILKU SŁOWACH - CZYTAJ i UCZ SIĘ

FAST LANE MILIONERA

Fast line
Kup książkę

Książkę tę można uznać za niebywale pożyteczny “podręcznik” jak sensownie rozwijać własny biznes, aby zostać milionerem. Zwłaszcza dla ludzi młodych, ambitnych i przedsiębiorczych, próbujących znaleźć swój własny sposób na sukces biznesowy i finansowy, może być to cenna wskazówka, zawierająca wiele naprawdę porządnie ułożonych i sensownych technik, porad oraz rad.

Tyle że nie wystarczy ją przeczytać.

Trzeba jeszcze przyłożyć się i wprowadzić zmianę… zacząć świadomie żyć… (więcej…)

CZYTAJ

ODRODZENIE FENIKSA

7f330c_b5620c1907a040c79c8f6e047feb1a50

 

Kup książkę

Poznaj sekrety zwykłych ludzi, którzy osiągają niezwykłe rezultaty i uwolnij śpiącego w Tobie olbrzyma.

Jedna z niewielu książek, która zbierała tak wiele entuzjastycznych opinii czytelników, napawała ich takim optymizmem i energią do życia, a przede wszystkim… pomagała im rozwinąć skrzydła! Jeśli potrzebujesz wsparcia to go otrzymasz. Niewiarygodna pozycja – przekonaj się sam… (więcej…)

CZYTAJ

Zmień swoje myśli, by zmienić siebie…

7f330c_73e8e619a32c4d75b7fcce938b4bd7f0
Kup książkę

Słowo „zmiana” bardzo często wzbudza w nas obawę, strach czy nawet paraliż. Wielu z nas potrzebuje w życiu bezpieczeństwa, co prowadzi do tego, że zgadzamy się na przeciętność, a nasze życie nie przynosi nam zbyt wielu powodów do radości. Czytając tą książkę zrobiłeś/aś pierwszy, ważny krok do poprawy swojego bytu – pozwoliłeś słowie „zmiana” zabrzmieć w Twojej głowie, jako coś, co popchnie Cię w stronę satysfakcji i szczęścia.

Osiągnąć je możesz tylko wtedy, gdy pozbędziesz się wewnętrznych blokad, które wytworzyło Twoje najbliższe otoczenie. Wystarczy tylko, że doprowadzisz do zmiany sposobu myślenia.

Ta książka powinna się stać Twym podręcznikiem życia – może nie jedynym, ale jednym z najważniejszych. Za każdym razem, gdy wybierasz sobie jakiś cel i decydujesz się naprawdę dążyć do jego osiągnięcia, powinieneś przerobić opisane ćwiczenia, co z pewnością pomoże Ci Twój sukces osiągnąć zarówno szybciej, jak i mniejszym kosztem. (więcej…)

CZYTAJ

JESTEŚ WAŻNA. CZAS, EMOCJE I TY

jesteswazna
Kup książkę

JESTEŚ WAŻNA. CZAS, EMOCJE I TY

Wiele kobiet miesiącami, a może nawet latami próbuje poukładać swoje życie.

Ciągle gdzieś pędząc, skupiają się na tym czego im brakuje. Nie dostrzegają swojego potencjału i wewnętrznej mocy. Jeśli chociaż raz przeszło Ci przez myśl, że jesteś niewystarczająco mądra, że nie uda Ci się. Jeśli pomyślałaś, że biegnąc osiągniesz więcej.

Mylisz się!

Zatrzymaj się na chwilę. Odkryj prawdziwą siebie. Przyjrzyj się sobie i swoim emocjom. Mało kto wie, ale to one pomogą Ci poukładać Twoje życie w taki sposób, że stanie się ono spokojniejsze. (więcej…)

CZYTAJ

Zmień swoje życie w 30 dni. Jak odnaleźć prawdziwego siebie?

zmienswojezycie30dni
Kup książkę

To poradnik inspirujący, ciekawy, dla niektórych może szokujący, ale przez to niezmiernie motywujący… do zmiany, poszukiwania szczęścia i świadomego życia.

W tej książce przeczytasz, jak radzić sobie ze zmianami, których wprowadzanie może wydawać się na samym początku niezwykle ciężkie. Odkryjesz w sobie nowe pasje, nauczyć się określać własne cele, a co najważniejsze – dowiesz się, w jaki sposób je osiągać.

„Wciąż zadaję sobie to samo pytanie: jaki mam cel? Nie chcę tracić życia na coś, co nie jest zgodne z moim powołaniem.” Jeśli myślisz podobnie jak jedna z bohaterek niniejszego poradnika, zacznij zmieniać swoje życie już dziś, w równe 30 dni. (więcej…)

CZYTAJ

Władca słowa… Jak skutecznie i celnie wymierzać słowo aby osiągnąć władzę nad ludzkimi emocjami?

wladcaslowa

 

Kup książkę

Książka, której opis właśnie czytasz, stawia sobie za cel dać Ci władzę nad ludzkimi emocjami. Będzie tu mowa o tym, jak możesz się nauczyć sięgać poza racjonalne motywy innych ludzi i oddziaływać bezpośrednio na ich instynkty, rozbudzając i rozpalając swymi słowami ich wyobraźnię. Pokażemy Ci, w jaki sposób, sięgając poza racjonalne motywy słuchacza, możesz rozpalać wyobraźnię samymi słowami. Czyli, w skrócie, dowiesz się przede wszystkim… (więcej…)

CZYTAJ

© 2015-2017 Psychologia życia - Wszelkie prawa zastrzeżone. / Design by Trójwizja.pl /